Chocolade Pudding

Benodigdheden voor 4 á 5 personen 380 g rijstamazake (1 kleine pot) 350 ml water (1 kleine pot) 5 á 10 g cacaopoeder (1 á 2 eetl.) 10 g maďzena of kuzu (1 eetl.)+ een beetje water snufje wit zeezout	Chocolade Pudding

Bereiding Breng amazake met 300 ml water en zout aan de kook Cacaopoeder met wat koud water oplossen en toevoegen Los maďzena op in het resterende water om te binden Serveer deze pudding met aardbeien, geroosterde fijn gehakte nootjes, schijfjes kiwi, schijfjes sinaasappel of amandelsaus Tip: varieer dit recept en voeg voor het binden 20 g hazelnootmoes (1 eetl.) + 1/2 theel. geraspte sinaasappelschil + 30 g rijststroop (1 eetl.) toe