Benodigdheden voor 4 á 5 personen
380 g rijst, gierst of haveramazake (1 potje)
350 ml water of soyamelk (1 potje)
20 g krenten (1 handje)
10 g maïzena of kuzu (1 eetl.) + een beetje water
snufje wit zeezout
1 á 2 theel. vers gembersap
60 g geroosterde hazelnoten
Krenten Pudding
Bereiding
Breng amazake met water, krenten, gembersap en zout aan de kook
Los maïzena op in wat water om te binden
Serveren met geroosterde, grofgehakte hazelnoten
Tip: Om te varieren kunt u het gembersap vervangen door 1/2 theel. geraspte manderijnschil
Koffie Pudding
Chocolade Pudding
Aardbeien Pudding
Hazelnootpudding
Vanille Pudding
Citroen Tulband
Appel Citroen Vla
Sinaasappel Vla
Amandel Vla
Krenten Pudding
Mocca Pudding