Bereiding
-
Breng amazake met 300 ml water, zout, hazelnotenmoes, sinaasappelschil en mirin aan de kook
-
Los yannoh instant koffie en cacaopoeder op in koud water en voeg dit toe
-
Los maïzena op in wat water om te binden
-
Serveer deze pudding gegarneerd met geroosterde grof gehakte amandelen, gehakte chocolade, aardbeien of kiwi
(yannoh instand koffiepoeder en mirin zijn verkrijgbaar in de natuurvoedingswinkels)
|