Benodigdheden voor 4 porties
-
40 g witte amandelmoes ( 2 eetl.)
- 190 g amazake naar keuze ( ½ potje)
- 60 g rijststroop (2 eetl.)
- 300 ml water (3/4 potje)
- 5 g maizena of kuzu (1 koffiel.) + een beetje water
- snufje wit zeezout
Amandel Saus
Bereiding
- Breng alle ingredienten behalve de maizena aan de kook, goed mengen
- Maizena oplossen in wat water en binden
-
Serveer deze saus op koffiepudding, chocoladepudding, cake, of muffins
