Zutaten für 4 Personen

  • 190 g Reis- oder Hirseamazake (½ kleines Glas)
  • 40 g  weißes Mandelmus (2 Essl.)
  • 60 g Reissirup (2 Essl.)
  • 300 ml Wasser (3/4 kleines Glas)
  • 1 Prise weißes Meersalz
  • 5 g Speisestärke oder Kuzu (1/2 Essl.)
    und etwas Wasser

 

 
Mandelsoße


    Zubereitung

  1. Alle Zutaten, außer Maizena, in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen
  2. Mit Maizena binden

Mandelsoße Kaffeesoße Vanillesoße
Schokoladensoße