Gevuld Speculaas


    Bereiding

  1. Maak van : Speculaasdeeg   (zie recept speculaasdeeg) 2 porties en rol het uit in plakken van 3 á 4 mm dik
  2. Plaats de eerste plak op de bakplaat, hierop een laag Amandelspijs   (zie recept amandelspijs) en daarop het tweede vierkant speculaasdeeg
  3. Prik gaatjes in de bovenkant van het deeg
  4. Bak in een voorverwarmde oven op 180ºC (ovenstand 5) voor ongeveer 45 minuten
  5. Na het bakken bestrijken met in wat water opgeloste gerstemoutstroop voor een mooie glans en nog 3 á 4 minuten terug in de oven plaatsen


Speculaas Deeg Amandel Spijs Gevuld Speculaas
Taai Taai Pepernoten Oliebollen