Benodigdheden:

  • 200 g amandelmeel (of gemalen witte amandelen)
  • 175 g *geconcentreerde rijst- of gierstamazake
  • 1/3 theel. wit zeezout

 

 
Amandel Spijs


    Bereiding

  1. Meng in een kom amandelmeel, geraspte citroenschil, zeezout en *geconcentreerde amazake

    * Geconcentreerde Amazake (200 g): Zet 380 g  (1 kleine pot) Amazake in een pan of koekenpan op een zacht vuurtje met een snufje zout en laat onder voortdurend roeren indikken tot de helft van het oorspronkelijk volume, los hierin 2 eetl. rijststroop of gerstemalt op


Speculaas Deeg Amandel Spijs Gevuld Speculaas
Taai Taai Pepernoten Oliebollen