Ingredients pour 6 verres
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380 g d'amazake de riz ou de millet (1 pot)
- 350 ml d'eau (1 pot)
- 175 ml jus d'orange (1/2 pot)
- 200 g de pêche (3 pièces)
- 2 pincées sel marin blanc
Shake de Pêche
Préparation:
- Mélanger l'amazake avec l'eau, le sel, le jus d'orange et faire bouillir
- Ensuite tamiser et ajouter les pêches coupées en petits morceaux mixer le tout
- Chauffer encore 2 min à petit feu pour que les goûts se mélangent
- On peut le servir froid ou chaud
