Ingredients pour 6 verres
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380 g d'amazake de riz, de millet ou d'avoine (1 pot)
- 525 ml jus de fruit de bois (1 1/2 pot)
- 175 ml d' eau (1/2 pot)
- 1 pincée sel marin blanc
Shake de Fruits de Bois
La confection:
- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole
- Chauffer en remuant (ne pas faire bouillir) pour que les saveurs se mélangent bien
- Ensuite tamiser pour enlever les grumeaux
- Laisser réfroidir au réfrigirateur jusqu'a la température voulue
- On peut le servir froid ou chaud
