Benodigdheden voor 4 personen
- 190 g rijstamazake (½ kleine pot)
- 270 ml water (3/4 kleine pot)
- een flinke snuf wit zeezout
- 1/2 á 1 koffiel. vers gembersap
Koude Gemberdrank
Bereiding
- Breng amazake met water en zout aan de kook
- Voeg het verse gembersap toe, nu eventueel zeven
- Af laten koelen en in de koelkast zetten
- Serveer deze drank ijskoud met wat ijsgruis of ijsblokjes
- Lekker, verkwikkend en ontspannend op warme dagen
