Benodigdheden voor 6 glazen
-
380 g rijst- of gierstamazake (1 kleine pot)
- 550 ml water (1½ kleine pot)
- 250 g aardbeien
- een mespuntje vanillepoeder
- snufje wit zeezout
Aardbeien Shake
Bereiding
- Meng amazake met water, zout en vanillepoeder en breng aan de kook
- Daarna zeven, aardbeien toevoegen en met de staafmixer fijnmalen
- Nog even terug op een laag vuur voor 2 minuten om de smaken goed te vermengen
- Kan zowel warm als koud gegeserveerd worden
- Wilt u een zoetere smaak voeg dan aan dit recept 1 eetl. rijststroop of perendiksap toe
- Tip: Serveer deze shake ijskoud met een bolletje suikervrij aardbeien- of vanille ijs
