Ingredienten pour 6 glazen
380 g d'amazake de riz ou de millet ( 1pot)
550 ml ml d'eau (1½ pot)
300 g de fraises
30 g de malt de riz (c à s)
1 pincée sel marin blanc
Shake de Fraises
Préparation:
Mélanger l'amazake avec l'eau, le sel, le malt, et faire bouillir
Ensuite tamiser et ajouter les fraises et mixer le tout
Chauffer encore 2 min. à feu doux pour que les saveurs se mélangent
On peut le servir au choix froid ou chaud
Shake de Fraises
Shake de Banana
Shake de Chocola
Shake de Fruit de Bois
Shake de Pêche