Ingrédients 5 personnes
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190 g d'amazake de riz òu d'avoine (½ pot)
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300 ml d`eau ( 3/4 pot)
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10 g de poudre de cacao (2 c à s)
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60 g de malt de riz (2 c à s)
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40 g de purée d'amande blanche (2 c à s)
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5 g de maizena, de kuzu (c à c)
+ un peu d`eau
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1 pincée sel marin blanc
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Sauce au chocolat
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