Benodigdheden voor 4 į 5 personen

  • 200 g bloem (1 1/3 kom)
  • 100 g gebuild meel (2/3 kom)
  • 20 g mais of zonnebloemolie (2 eetl.)
  • 100 g rijst-, gierst- of haveramazake (¼ potje)
  • 60 g rozijnen (1 hand)
  • 150 ml water (1/3 į ¼ potje)
  • 1 mespunt kaneel
  • 9 g wijnsteenbakpoeder (1 ½ koffiel.)
  • 1/2 theel. zeezout
  • 3/4 liter zonnebloemolie om te frituren

 

 
Donuts


    Bereiding

  1. Meng meel, zout, wijnsteenbakpoeder en kaneel
  2. Wrijf olie met de handen door het mengsel
  3. Voeg overige ingrediėnten toe tot het een deegbal wordt
  4. Kneed het deeg gedurende 5 minuten
  5. Maak er ringen van en frituur ze in hete zonnebloemolie (180 °C) aan beide kanten tot ze bruin zijn (ongeveer 3 minuten)
  6. Eventueel met aardbeienjam of chocopasta besmeren
  • Warm serveren!





Donuts Mais Donuts