Ingrédients 5 personnes

  • 190 g d'amazake de riz òu d'avoine  (½ pot)
  • 300 ml d`eau ( 3/4 pot)
  • 10 g de poudre de cacao  (2 c à s)
  • 60 g de malt de riz (2 c à s)
  • 40 g de purée d'amande blanche  (2 c à s)
  • 5 g de maizena, de kuzu  (c à c)
      + un peu d`eau
  • 1 pincée sel marin blanc

 

 
Sauce au chocolat


    Préparation:

  1. Mélanger tous les ingrédients, sauf la maizena dans une casserole et faire boullir en remuant
  2. Ensuite épaissir avec la maizena


Sauce d`Amande
Sauce au chocolat