Benodigdheden voor 12 stuks

  • 25 g maïskiemolie (3 eetl)
  • 260 g rijst-, gierst- of haveramazake (2/3 kleine pot)
  • 1/2 theel. vanille
  • 60 g rijststroop (2 eetl.)
  • 1 ei (eventueel)
  • 1/4 theel. zeezout
  • 1/2 theel. wijnsteenbakpoeder
  • 25 g cacaopoeder of carob (3 eetl.)
  • 170 g meel (1 kom)
  • 60 g fijngehakte walnoten (2/3 kom)

 

 
Brownies


    Bereiding

  1. Meng eerst de natte ingredienten: olie, amazake en ei
  2. Voeg hierbij zout, bakpoeder, cacao, vanille, meel en fijngehakte geroosterde walnoten
  3. Leg een vel bakpapier op de ovenplaat. Schep met een natte lepel gelijke hoeveelheden deeg op het bakpapier en druk deze hoopjes deeg plat met een natte vork
  4. 40 à 45 minuten bakken,in een voorverwarmde oven op 180°C (ovenstand 5)




Brownies Kokos Macronen