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Für einen Pudding verdünnt man 380 g Amazake Basic Dessert mit etwa 350 ml Wasser oder Saft
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Sollte es zu süß sein, mit mehr Wasser verdünnen. Für ein süßeres Ergebnis einfach weniger Wasser verwenden oder ein wenig Reissirup,
Birnendicksaft oder Saft dazugeben
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Amazake Basic Dessert kann man mit Kuzu, Maizena oder Agar-Agar binden (gibt es im Naturkostladen)
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Basis-Pudding: 380 g Amazake Basic Dessert + 350 ml Wasser + 10 g (1 Essl.) Bindemittel
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Basis-Vla : 380 g Amazake Basic Dessert + 350ml Wasser + 5 g (1/2 Essl.)Bindemittel
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Basis für einen stürzbaren Pudding: 380 Amazake Basic Dessert + 350g Wasser + 10 g (1 Essl.) Maizena + 10g (1 Essl.) Agar-Agar-Flocken
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Basis-Getranke: 380 g Amazake Basic Dessert + 525 ml Wasser
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Mit diesen Grundrezepten können Sie kreativ Ihre eignen Rezepte erfinden
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